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啤酒桶保鮮啤酒的三點要求

更新時間:2018-05-23 11:40:56點擊次數:844次字號:T|T
啤酒保鮮桶,是用于鮮啤酒存儲運輸而特殊設計的啤酒桶,為了保證鮮啤酒的品質和消費者的利益,對在市場上周轉的啤酒桶必須進行定期殺菌清洗,十五天為一周期,日常用雙氧水消毒,每半個月應徹底清洗一次。對較長時間沒清洗的啤酒桶應先用清水浸泡,再進行殺菌沖洗。

啤酒保鮮桶,是用于鮮啤酒存儲運輸而特殊設計的啤酒桶,為了保證鮮啤酒的品質和消費者的利益,對在市場上周轉的啤酒桶必須進行定期殺菌清洗,十五天為一周期,日常用雙氧水消毒,每半個月應徹底清洗一次。對較長時間沒清洗的啤酒桶應先用清水浸泡,再進行殺菌沖洗。

啤酒桶

因此,啤酒保鮮的要求有三點:

第一, 保持啤酒灌裝時的初始溫度;

第二, 保持啤酒內含的的二氧化碳不溢出,并隔絕氧氣;

第三,保持啤酒桶內的潔凈衛生。因此,一個高品質的啤酒桶要具備保溫、保壓絕氧、保潔三大性能。

啤酒桶以市場上使用的先后順序,按內外結構的材質可分為:全塑料啤酒桶,全鋼啤酒桶,和內鋼外塑啤酒桶。

網絡 (編輯:def18)
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